Tarsus Haberci | Bağımsız Siyasi Gazete

MUSTAFA MAHİR İŞYARAN 

TARSUSHABER O.COM : Tarsus'ta 1970 yılında Süleyman Sulanç Tarafından Makam Cami civarında Halk Bankası yanında Ömür Kebap olarak faaliyete geçen işletme Kebab,Kuşbaşı ve Tavuk çeşitleri ile müşterilerinin damak tadına hitap ederek Tarsus'ta ve Bölgede Adından Söz ettiren bir Tarsus Markası olarak 1985 yılına kadar aynı yerde hizmet verdi.
Daha sonra Ömür Kebab lokantası Tarsus Şehitkerim Mahallesinde bulunan Hz. Danyal Meydanı Karşısındaki yerine taşınarak burada müşterilerine hizmet vermeye devam etti.

Baba Süleyman Sulanç'ın Güler yüzlülüğü  mütevazi ve hayır sever kişiliğinden dokayı  herkes tarafından sevilen sayılan bir esnaf olarak gönüllere girmiş ve yaptığı lezzetli Kebaplarla Müşterilerini adete Ömür Kebab'ın bağımlısı haline getiren bir isim olmuştu.

Bu meyanda Oğlu Ömür'ün Adını verdiği Kebab Salonunda yapmış olduğu kebabın kalitenin ve lezzetin devamı için Oğlu Ömür'ü yetiştiren Büyük usta Süleyman Sulanç'ın vefatından Sonra Kendi Adını Taşıyan Ömür Kebab lokantasının Başına geçen Ömür Sulanç Babasından devraldığı bayrağı yapmış olduğu lezzetli kebab ve çeşitleri ile yukarılara taşıyarak Tarsus halkının ve Tarsus'a gelen yerli ve yabancıların tercih ettiği bir lokanta olma yolunda hızla yükselmesini sağlayarak yolunda emin adımlarla ilerliyor..

Önür Kebab lokantasının Murat Bozan Ustada Elkıyması Kebaplarını adeta nakış gibi işleyerek közde nar gibi kızartıp müşterilerinin beğenisine sunuyor.
Ayrıca Ömür Kebab lokantasının
Güler yüzlü Personelleride müşterilerine hazırladıkları ter temiz servisleri  taktirle karşılanıyor.
Dolayısı ilede hal böyle olunca
Ömür Kebab lokantası kaliteli kebabı ile Tarsus'un adını Türkiye'ye duyuran gastronomi elçisi  oluyor..